Hạt & hương
Những note đầu tiên
Cầu Đất, Sơn La, Ethiopia — mỗi vùng hạt mang một lớp hương riêng: chocolate, trái cây chín, chút hoa nhẹ và hậu vị sạch.
Specialty · Slow brew · Hà Nội
Một tách cà phê,
một khoảnh khắc lắng đọng.
Wici Coffee là nhánh nhỏ song hành cùng Wici Flower — nơi hương cà phê và mùi hoa cùng kể một câu chuyện.
Coffee Notes
Trước khi có thực đơn chính thức, Wici ghi lại vài lát cắt về hạt, hương, cách pha chậm và những mood cà phê đi cùng hoa.
Pha chậm
Một tách có nhịp
Pour over, cold brew hay latte đều được nhìn như một khoảng dừng nhỏ: đủ chậm để mùi cà phê mở ra trước khi uống.
Coffee x Flower
Pairing theo mood
Latte đi cùng hoa trắng kem, cold brew hợp xanh nhạt, pour over hợp một bó tối giản có nhiều khoảng thở.
Wici Coffee Map
Khám phá quán cà phê gần bạn
Tìm những góc ngồi chill, làm việc hoặc hẹn hò quanh khu vực hiện tại.
Vì sao chúng tôi pha chậm
Chúng tôi tin rằng cà phê ngon không vội. Mỗi hạt đều được rang gần ngày, mỗi tách đều được pha thủ công, mỗi khách đều được ngồi xuống đúng nhịp của mình.
Đọc thêm