Một nhánh cà phê đang được ủ

Wici Coffee bắt đầu như một ý tưởng nhỏ bên cạnh Wici Flower: nếu hoa tạo nên mood để nhìn và tặng, thì cà phê có thể tạo nên mood để ngồi lại, nghe chậm hơn và cảm rõ hơn một khoảnh khắc.

Ở giai đoạn này, Wici Coffee chưa vội mở menu chính thức. Chúng tôi dùng Coffee Notes để ghi lại những điều đang quan sát: hạt, hương, cách pha, xu hướng cà phê và những pairing nhẹ giữa cà phê với hoa.

Khi sản phẩm thật sẵn sàng, Wici Coffee sẽ đi theo hướng ít món nhưng có gu: mỗi ly có lý do tồn tại, có câu chuyện vị giác rõ ràng, và vẫn giữ tinh thần mềm, chậm, tinh tế của Wici.